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下面附上一則新聞讓大家了解時事
紐約餐廳跟風IG打卡潮 漢堡塔吸消費者目光
在現代IG打卡風潮下，店家除了把食物做得好吃，更要做得好看。美國紐約就有一間酒吧推出了造型特殊的「高塔漢堡」，將4個迷你漢堡串在一起，還提供獨特的起司醬，讓消費者自己淋，好吃又好玩，也讓高塔漢堡成為IG新寵兒。
一個個迷你漢堡串在細鐵條，一道讓人口水直吞的美食就這樣上桌了。位在紐約市一間酒吧推出「高塔漢堡」，總共有4層，搭配濃郁起司醬，誘人可口的模樣，成為IG打卡新寵兒。
行銷企劃艾娥拉：「我認為大家喜歡漢堡串的原因是，它能互動又有趣，不過重點還是在味道，它嘗起來很美味，很獨特的表現方式。」
高塔漢堡可不是把漢堡串起來這麼簡單，主食漢堡肉要先透過炙燒逼出肉汁，灑上薯條後，再將迷你漢堡一個一個串起來。這只完成一半，最重要的起司醬，以多種起司融合製成，讓人吃起來既罪惡又滿足。
主持人：「最上面的漢堡，比其他漢堡淋到的起司還多。如果你是很愛起司的人，可以試試最上面的，最勇敢的人會嘗試最上面的。」
除了高塔漢堡，這家酒吧還提供了其他食物塔，包括雞肉格子鬆餅、起司三明治等產品都有，喜歡哪種口味，任君挑選。
主持人：「我們已經嘗過所有食物塔了，應該說毀了他們的食物塔，你最喜歡哪一個?我認為還是要回歸初衷，提一下漢堡塔，我很愛，我覺得它好吃又純粹。我必須說雞肉格子鬆餅塔，很合我胃口，它甜鹹混雜。」
想出食物塔點子的負責人說，現在把美食放上IG成為新趨勢，因此他們想到把現有產品，以新奇外觀重新設計，吸引顧客前來。
行銷企劃艾娥拉：「我認為重點在於，值得放上IG的食物正在風行，如果好吃就更好了。所以我們就想用，原本就好吃的食物製作，但要以有趣方式呈現，同時讓整桌人融入。」
漢堡塔讓人看了流口水，亞利桑那州更有商家推出相關活動，規定只要在時間內吃完漢堡塔，這一餐就完全免費。
漢堡塔挑戰者：「我準備好接受挑戰了，14片漢堡肉，每片重半鎊(0.23公斤)，總共重7磅(3.18公斤)。我有60分鐘，如果成功就不用付78美元，如果失敗就必須付錢。」
挑戰者以驚人速度一口接一口，最終只花了18分鐘就吃完14片漢堡肉，看得旁觀者鼓掌叫好。不過這樣的挑戰不是人人都做得來，想品嘗漢堡塔美味，或許還是乖乖付錢，比較實在。
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濱榮年貨大街 柯P試吃義式年菜
【台灣醒報記者洪進安台北報導】以濃郁的起司搭配番茄、生菜等榮濱在地食材，創作出異國情調的輕食年菜料理，吸引時下注重健康的年輕人。榮濱商圈11日以主題「你不知道過年的力量」，邀請在地義大利餐廳外籍主廚以在地新鮮食材入菜，烹調義式輕食年菜，希望鼓勵年輕人來買菜、逛街，台北市長柯文哲親至現場向攤商與民眾拜年。
榮濱商圈從9至15日熱鬧展開年貨大街活動，台北市長柯文哲親臨現場，並發送狗年萌犬發財金，他表示，中國傳統節日最重要的是年夜飯，而榮江市場有豐富食材資源，販售商品種類多達500種，不論是生鮮漁貨、蔬果或熟食等，「榮濱最大的好處是『一次到位』，能在市場直接解決年夜菜食材。」
「希望年輕人能到市場來採購。」柯文哲也表示，年輕人能多用自己的想法創新食譜，在過年佳節也能親自下廚讓家人嚐試。榮濱商店街觀光協會理事長黃馨慧則指出，希望讓小資的年輕人能在榮濱市場無負擔採購，也能結合創新異國風味，讓家人品嘗不一樣的年夜菜。
義大利餐廳主廚丁威廉準備了以在地食材搭配意式調味，一改傳統年菜的重口味，推出「蔬果海鮮百匯」及「起司番茄醃肉冷盤」，柯文哲現場試吃後被主持人問，「味道如何？」，他坦言說，「問我的話答案普通，因為我有得吃就好，」現場民眾開懷大笑。
柯文哲還收到當地書法老師潘忠慶現場寫的「金旺市長」，同時也參加吉祥話與猜燈謎活動，贈送1位民眾頂級魚貨和新鮮蔬果，為過年的團圓飯加料。
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